Mercosuper 2015, feira de supermercados

16 Escrito por Michel Campillo, dia 16 de Abril, 2015 - Categoria: TCM, BPM, WPM

A Associação Paranaense de Supermercados está organizando mais uma edição da Mercosuper, no Expotrade de Pinhais. O ano 2015 não traz as melhores expectativas de negócios possíveis para o segmento de supermercados, mesmo assim várias empresas do ramo querem expor na feira. O tema esse ano é “Inovando e redescobrindo o Varejo”, no sentido de redescobrir como pessoas praticam no dia-a-dia uma gestão eficientes dos processos gerenciais no Varejo.

Como todo ano, a Mercosuper oferece palestras, oficinas e painéis. Nas palestras foram abordados temas como o Cliente da Caderneta (Marco Aurélio Lima, diretor de auditoria de varejo da GFK Custom Research), praticar gestão de categoria, gerenciar as compras, criar um PdV que atrai. Foram discutidos assuntos como a inovações na padaria e confeitaria, e a gestão de carnes. De maneira geral, os supermercadistas se interessam por questões como a qualidade e lucratividade no supermercado, e a controladoria e prevenção de perdas.

Eu assisti a um painel terça-feira (dia 14) sobre o tema O Crescimento dos Microempresários de Supermercado com o depoimento excepcional de Sergio Nahm, proprietário de supermercado, sobre como ele engressou no ramo e cresceu na atividade supermercadista. E hoje (dia 16) assisti à palestra do colega e profº Milton Jaworski, diretor da Jaworski Consultoria Empresarial que gentilmente tinha me convidado à feira.

A feira contou com a presença de outros colegas consultores, como o Claudio Shimoyama, o Marcus Cury e o Muriel de Souza que veio de Cascavel. Estavam presentes empresas da área de sistemas de gestão com profissionais como o Gilberto Dutra da RP Info Sistemas e o Janiel Freitas da PC Sistemas (que pertence à TOTVS, 6º maior grupo de TI do mundo) com suas soluções WinThor, o ERP MyMix e o CRM para supermercados MyCRM. Sem esquecer o Josué da SG Sistemas, com quem é sempre um prazer conversar.

Mais detalhes no website da Apras (Associação Paranaense de Supermercados).

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